すりゴマの素晴らしさ。いろんな料理に使えて、ごまの風味がぐわっと効いて美味しいし、ちょっと濃すぎたかな…というような味付けの不満も拭い去ってくれる。また、和えても上からふりかけても、「ちょっと料理こだわってる」感じが出る。きょうはほうれん草…
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